No passado dia 27 de Abril, desloquei-me mais uma vez a Miranda do Corvo (Coimbra), para mais uma edição da Rota da Chanfana. É impressionante a dedicação de todos os habitantes daquela aldeia, mais uma vez a organização está de parabéns. Porque organizar um evento deste calibre não é tarefa fácil, e a localização é ideal…
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